• Fenu Salumi e Maialetto – Nuoro – Sardegna

    porceddu-sardo

    Z centrum Sardynii, Nuoro, prosto na nasze polskie słoty podajemy prawdziwego prosiaka.

    Firma Fenu, według tradycji, która istnieje już od lat, gotują prosiaka w malutkich domkach zbudowanych z kamieni, w środku z piecami nazywanymi „pinnette’’ , po ugotowaniu, poprzez metodę tradycyjną, zostają pakowane metodą próżniową, gwarantując, trwały smak i zapach tradycji.

    Raz otwarte wystarczy dodać do pieca na 20 min i gotowe! Oryginalne smaki Sardynii u nas w domu.

    Smacznego!

    PROSCIUTTO DI PECORA

    Firma Fenu, proponuje tez, duży wybór wędliny sardyńskiej, produkowanych metodą tradycyjną, między innymi szynka dojrzewająca owcza, prosciutto di pecora.

             

    Post Tagged with
Comments are closed.