• EGO CANNONAU DI SARDEGNA DOC

    ego_tenute_deloguEGO CANNONAU DI SARDEGNA DOC

    WINOROŚL: CANNONAU

    LOKALIZACJA: ALGHERO, PÓŁNOCNY-ZACHÓD SARDYNII

    KLIMAT: TYPOWY KLIMAT ŚRÓDZIEMNOMORSKI Z ŁAGODNYMI ZIMAMI I GORĄCYMI LATAMI, CHARAKTERYZUJE SIE NIEZWYKŁĄ WENTYLACJĘ I MAŁĄ ILOŚCIĄ OPADÓW GŁÓWNIE W OKRESIE JESIENNO-ZIMOWYM.

    NASZE ZIEMIE: GŁÓWNIE CZERWONA GLINA, Z DUŻĄ OBECNOŚCIĄ WAPNIA

    UPAWA WINOROŚLI: GUYOT WYDAJNOŚĆ Z HEKTARA: 70 D 80 QL.

    KOLOR: RUBINOWY

    ZAPACH: INTENSYWNY I WYTRWAŁY Z NUTĄ CZERWONOYCH OWOCÓW I PRZYPRAW

    SMAK: DOBRZE ZBUDOWANE, INTENSYWNE, LEKKO ŚCIĄGAJĄCE

    DOPASOWANIA: CZERWONE MIĘSO I SERY ŚREDNIO DOJRZAŁE TEMPERATURA PODAWANIA: 16 – 18 °C

    ZBIÓR: POŁOWA WRZEŚNIA

    ALKOHOL: 14,5% VOL

    Nel suo nome l’uomo, l’uomo che ha plasmato la terra.

    Piero Delogu

             

Comments are closed.